Fakta Kopi Dan Asal Usul Kopi

Asal kata “coffee” masuk ke bahasa Inggris pada tahun 1598 melalui caffè Italia. Kata ini diciptakan melalui bahasa Turki kahve, yang pada gilirannya muncul melalui bahasa Arab qahwa, pemotongan dari qahwat al-bun atau anggur dari kacang. Islam tradisional melarang penggunaan alkohol sebagai minuman, dan kopi menjadi alternatif yang cocok untuk anggur.

Ada beberapa kisah legendaris tentang asal muasal minuman itu sendiri. Satu akun melibatkan sufi mistik Yaman Syekh ash-Shadhili. Ketika bepergian di Ethiopia, menurut legenda, dia mengamati kambing dengan vitalitas yang tidak biasa, dan, setelah mencoba buah beri yang dimakan kambing, mengalami vitalitas yang sama. Mitos serupa mengaitkan penemuan kopi dengan seorang penggembala kambing Ethiopia bernama Kaldi dan Legenda Kambing Menari.

Salah satu kemungkinan asal usul minuman Kopi Gayo dan namanya adalah Kerajaan Kaffa di Ethiopia, tempat asal tanaman kopi (namanya ada bunn atau bunna).

Kopi telah menjadi komoditas paling berharga kedua di dunia setelah minyak. Kopi berasal dari dataran tinggi Ethiopia selama abad ke-15, dan 125 juta orang saat ini bergantung pada kopi untuk mata pencaharian mereka. Bank Dunia memperkirakan hampir 500 juta orang terlibat dalam bisnis kopi, jika Anda termasuk orang yang membuat cangkir kopi kardus. Kopi telah menjadi bisnis besar, dan dengan ledakan baru-baru ini di kedai kopi di seluruh dunia, tidak ada tanda-tanda akan melambat.

Kopi adalah minuman yang dikonsumsi secara luas yang dibuat dari biji panggang – biasa disebut kacang – dari tanaman kopi. Meski terkadang disajikan dingin, biasanya disajikan panas. Secangkir kopi khas 7 ons cairan (ca. 207 mL) mengandung 80-140 miligram kafein, tergantung pada kacang dan metode pemanggangan dan persiapan. Beberapa orang minum kopi “hitam” (polos), yang lain mempermanis kopi mereka atau menambahkan susu, krim kopi, atau krimer kopi non-dairy. Mayoritas dari semua kafein yang dikonsumsi di seluruh dunia berasal dari kopi, sebanyak 85% di beberapa negara. Kopi, bersama dengan teh dan air, adalah salah satu minuman paling populer di seluruh dunia, volumenya sekitar sepertiga volume keran. air di Amerika Utara dan Eropa. Pada tahun 2003, kopi adalah nilai ekspor pertanian terbesar keenam di dunia, setelah gandum, jagung, kedelai, Jual Kopi Gayo

Kami tahu kopi, untuk mendapatkan kopi segar yang dikirim langsung ke rumah atau kantor Anda, silakan lihat varietas kopi kami yang berbeda. Tujuan kami adalah mengirimkan atau mengantarkan semua pesanan secara lokal pada hari yang sama saat kami memanggang biji kopi kami, sehingga biji kopi tersebut dijamin segar saat Anda mendapatkannya.

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *